Aangezien de diepvries zo ongeveer uit zijn voegen knapt en mijn voorraadkastjes ook vol zitten, ga ik proberen deze week geen boodschappen te doen, maar alles opmaken wat er nog is, Fruit hebben we nog in overvloed, want ik heb zaterdag flink ingeslagen.
Wat ligt er nog in de vriezer?
– Vulling voor Toscaanse quiche
– Tomatensaus
– Champignonragout
– Diverse soorten groentes
– Patatjes
– Kaassouflé
– Verschillende soorten soep
– Brood
– Drie liter moedermelk (maar dat is voor dochter, niet voor de pannenkoeken 😉 )
Wat dat aangaat zie ik dus weinig problemen. Maar de eieren zijn bijna op, deze heb ik nodig voor de Toscaanse quiche. Evenals bladerdeeg. Daarnaast heb ik nog maar weinig kaas voor op brood. Als de kaas op is.. bak ik doorgaans een ei.
Het zal komende week wel tot verrassende combinaties gaan leiden.
Doen jullie dat ook weleens? De voorraden opmaken? Wat voor bijzondere combinaties kwamen daaruit?
Goed idee! Ik krijg meestal verrassend lekkere ideeen op vakantie, als ik juist geen basis voorraden heb. Toevallig ga ik de provisiekast ook opruimen en wil ik eerst een heleboel opmaken voor ik weer iets nieuws koop.